Ulusal Süt Konseyi Üretici Temsilcisi Balıkesir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Cihat Şimşek 15 Eylül tarihinde Ulusal Süt Konseyi'nin kendi içerisindeki yaptığı görüşmenin fiyat görüşmesi olmadığını söyledi. Şimşek 2018 yılından bu tarafa Ulusal Süt Konseyi Gıda Komitesi( Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi)'nin görüşünü almadan fiyat görüşmesi yapamadığını veya tavsiye fiyatı açıklayamadığını hatırlattı. Şimşek şunları kaydetti " Bunun böyle olduğu herkes tarafından bilinmesine rağmen Gıda Komitesi yetkililerine bişey söyleme cesareti gösteremeyenler her zaman olduğu gibi edebinden susan Ulusal Süt Konseyi içerisindeki Üretici Temsilcilerini hedef almaktadırlar. Biz üreticiler ısrarla neden mevzuat değişikliği yapılmasını ve Ulusal Süt Konseyinin kurulduğu şekliğiyle görevine devam etmesini istiyoruz. Piyasa koşullarına göre alıcı ve satıcı arasında fiyat belirlenebilsin diye istiyoruz. Son görüşme ile alakalı piyasada yanlış bilgiler vardır. -Yapılan toplantı fiyat görüşülmesi değildir ve fiyat görüşülmemiştir -Sanayicinin olması gerektiği kadar zam vermek istediği yanlıştır ve yalandır. -Sanki sanayici iyi bir zam vermiş ve üreticiler kabul etmemiştir bu külliyen yalandır Yapılan görüşmede çıkan sonuç 2016 yılında süt piyasasındaki sıkıntıları fırsat bilip biz üreticilere soğutma, toplama, nakliye ve diğer cari giderler gibi ara hizmet bedellerini yükleyen sanayicilerin bunu artık kendileri karşılayacak olmasıdır sanayici temsilcilerinin reddetiği, kabul etmediği konu budur. Dolayısı ile biz üreticilerin kabul ettiği soğutma, toplama, nakliye ve diğer cari giderlerin ürünü alan tarafından, yani sanayiciler tarafından karşılanmasıdır. Anlamadığımız hangi üretici buna karşı çıkar. Bu giderler tavsiye edilen fiyatın içine dahil edildiğinde bizim gibi aile işletmelerinin %5' ila %8 arasında tutarını eksik almasına sebeb olur iken, Büyük işletmeler ise tavsiye fiyatın üzerine %8 ile %15 arasında ilave ücret almalarına imkan sağladı. Biz aile işletmeleriyle büyük işletmeler arasındaki fark %13 ile %23' e varan farklar oluşturdu büyük işletmelerin itiraz etmesi bundan kaynaklıdır. 2016 yılında masraflar üreticiden kesilir hale geliriken Tarım Bakanlığı koridorlarında etkin ve yetkin söz sahibiyim deyip dolaşan, şimdinin üretici savunucusu üreticinin alacağı ücretler azaltılırken bir şey söyleyemedi açıklama dahi yapamadı. Şimdilerde bu tarz iyi niyetli olmayanlar Aile tipi işletme sahiplerini her gün açıklama yaparak galyana getirme çabalarını çok iyi anlıyorum. Çünkü hazır oluşturulmuş tavsiye fiyatın üzerine aldıkları yüzdelik rakamlar azalacak olmasındandır. Biz aynı sütün 2 farklı ele geçen fiyatların arasındaki uçuruma hayır demek için ve bu düzenin değişmesine EVET dedik. Sanayiyi temsil edenlerde soğutma toplama nakliye ve cari giderlerin sanayiciler tarafından ödenmesine hayır demiştir. Sahada üreticinin kazanımlarını yok etmek istenyelerin yerelde, genelde ve sosyal mecralardaki hakaret içeren söylemleri bundan dolayıdır. Bundan dolayı üretici temsilcileri hedef gösterilmektedir. Üretici grubunu temsil eden şahsım ve arkadaşlarım üreticidir. Aile tipi işletmelere sahiptirler.Onun için ÜRETİCİNİN MENFAATİNE HER KONUDA EVET der. 2010'nun Nisan Ayında 0.85 kuruş olan süt fiyatını 0.60 kuruşa hatta bir çok bölgede 0.40 kuruşa kadar indiren kimlerdi biliyoruz. Buna karşılık Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliğinin süt vermeme eylemi başlattığında bu eyleme kimler destek çıktı kimler destek çıkmadı biz bunlarıda biliyoruz. 2018 deki Ulusal Süt Konseyinin Gıda Komitesine bağlı çalışmasını kimler destekledi kimler kabul etti kimler ret verdi bunlarında hepsini biliyoruz. 2016 yılında hem fiyatları düşürüp hem sütleri bırakıp bütün masrafları üreticiye yükleyen sistemin, olması gerektiği hale gelmesi kimleri rahatsız ediyor buna kimler bağırıyor kimler kimlerle saf tutuyor hep birlikte görüyoruz. İnşallah en kısa süredede Ulusal Süt Konseyi olarak refarans fiyat için biraraya geliriz ve biz üretici temsilcileri gelinmesi için gerekli her türlü girişimlerimize devam ediyoruz. Bu Ulusal Süt Konseyi Yönetimi içerisinde 4.70 TL oluştuğundada bizler vardık, 5.70 TL fiyatına şerh koyanda kabul etmeyende hayır diyende bizdik, 7.50 TL oluştuğundada biz vardık. Yaptığımız her görüşmede üreticilerimiz menfeatleri doğrultusunda çalıştığımızdan kimsenin şüphesi olmasın kamuoyuna saygıyla arz olunur."