GÜNDE BİR ELMA YE, DOKTORA GİTME: GERÇEK Mİ, MASAL MI?

Prof. Dr. Nilay Şahin

Balıkesir Üniversitesi Tıp Fakültesi Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon

Anabilim Dalı

www.profdrnilaysahin.com

prof.dr.nilaysahin-instagram

Evet böyle bir cümle yıllardır hep söylenir: “elma ye, doktora gitme”! Peki bu gerçek mi, bu kadar mı yani? Elma yiyince daha mı az hastalanırız? Açıkçası cevap hayır ama elma gerçekten önemli bir besin. İşte o nedenle sizlere bugün elmanın vücudumuza kattığı iyiliklerden bahsetmek istiyorum. Gerçekten

elmanın yararları, uzun vadede sağlığımıza olan katkıları oldukça büyüktür. Elma lif, vitamin, mineral ve antioksidanlar dahil olmak üzere gerçekten önemli besin yükü taşıyan bir meyvedir. İçinde hatırı sayılır bir miktarda; bakır, potasyum, K vitamini, C vitamini bulunmaktadır. İşte bu değerli içerikler

sayesinde elma tüketimi kişileri bazı kalp hastalıklarından korur. Özellikle bunu içeriğinde bulunan flavonoidler sayesinde yapabilmektedir. Ayrıca elma kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olan yüksek kan basıncı ve kolesterol seviyelerini de düşürmede destek olabilen bir besindir.

İçerdiği antioksidanlar ve flavonoidler yine elmanın kansere karşıda destek veren bir besin olduğunu göstermiştir. Özellikle bir çalışmada akciğer kanserinin gelişme riskine karşı iyi bir yardımcı olduğu gösterilirken bir başka çalışmada da bağırsak kanser riskine karşı olumlu etkileri olduğu gösterilmiştir.

Elmanın bir diğer faydasının da kilo üzerine olduğu görülmüştür. İçerdiği elyaf yapı tokluk hissini arttırmakta ve bu da kilo kaybına destek olmaktadır. Yine şeker hastası olanlar için ekşi elma tüketiminin kan şekeri üzerine olumlu etkileri olduğu gösterilmiştir.

Yani özetle elma oldukça besleyici ve özellikle kalp dostu bir meyvedir. Fakat herşeyde olduğu gibi elma tüketimini de dozunda yapmak önemlidir. Eğer birden fazla elma yerseniz lif alımınız kısa sürede hızlı bir artış gösterdiği için gaz, şişkinlik ve mide ağrısı gibi semptomlara yol açabilir. Yani aşırı elma tüketimi bir takım sindirim sorunlarına neden olabilmektedir. Herkese enerjik, mutlu ve huzurlu bir hayat dilerim…